關于塑料食品包裝或容器會在微波加熱時產生二噁英的說法純粹是一種誤導。首先,用于食品包裝的纏繞膜與包裝容器并不包括可能形成二噁英的化學成分。第二,二噁英是只有在高溫燃燒時才會生成的一種系列混合物。通常需要達到370℃以上燃燒才能生成。換句話說,即使已經包含了產生二噁英所需要的所有物質,你還需要在你的微波爐中有一個高溫火爐,而這時估計沒有食品還可以吃了。
根據FDA的報告,“我們未發(fā)現任何證據證明塑料容器或薄膜中可能包括二噁英,同時也沒有任何理由說明塑料中可能會有這種物質。”
哪些塑料可以用于微波加熱?
如今很多塑料纏繞膜,包裝盒容器都專門設計為可耐微波溫度。為了確保您的產品可用于微波加熱,請檢查相關說明或包裝標簽。只有當制作商注明可以進行微波加熱時,才使用微波,并遵從相關說明提示。如果說明或包裝均未標明,請使用其他容器。
需要注意的是,不耐微波加熱,不是會析出二噁英,而很大程度上是因為材料的耐熱溫度達不到微波加熱溫度。